Stew Leonard'sとは?
日本にいる方で知ってる方は非常に少ないかもしれません。またアメリカの中でも東海岸のみ(コネチカット州・ニューヨーク州・ニュージャージー州)にしかない総合スーパーマーケットです。
Stew Leonard'sの最大の特徴は自社農場・牧場を保有していること。特に乳製品については非常に強みを持っています。また乳製品のみならず、他の食品についてもほとんどが自社製の商品であり、プライベートブランドを展開してます。
- オーガニックで体にいい食べ物が多い
- 鮮度が高い
- こだわりの商品が多い
などが、アメリカの人たちがStew Leonard'sに抱いているイメージです。
また、取り扱ってる商品にこだわりがあるだけでなく、店内の至る所にいろんなアミューズメントが配置されており、子供も楽しめるようなテーマパークです。他社からも視察団が訪れるほどみたいです。私の知っている小売業界の人たちも、アメリカにいる、っていうと視察してきてほしい、と言われます。
Stew Leonard'sへ訪問
今回はニューヨーク州のエアポートプラザにある少し小さめのStew Leonard'sへ行ってみました。ニュージャージー州はもっと大きいお店があり、そちらもおすすめです。
とにかく種類が豊富!そして陳列が綺麗!
Stew Leonard'sに入って一番に思うのは大量の陳列です。そして本当に陳列が綺麗に整理されています。アメリカの小売りとしては、お客さんが勝手に物を移動させたり、袋を開けてしまったりと、陳列が崩されるのが定説です。そんなアメリカでこれだけ綺麗な陳列ができるということは、相当強い仕組みがあるのでは?と思います。
店内作りたてをその場で買える
そして店内に入るとすぐにシナモンやパンのいい香りがします。Stew Leonard'sのもう一つの特徴として、店内で調理を行ったものその場で買うことができる、ということです。使う食材にもこだわりがあり、その場で作りたてを買える、アメリカならではの小売りモデルですね。
やはり乳製品はたくさん
先にも書いたように、Stew Leonard'sは自社牧場を保有しています。そこから送られてくる乳製品が今も昔も愛されている代表的な商品です。
乳製品に強みを持っている、ということもあり牛乳やチーズなどは本当に種類がたくさんあります。チーズ好きにはたまらないですね(ただ全てアメリカサイズなので一人だと食べ切れないです)
一人ということもあり、お手頃サイズのクリームチーズを買いました。とても濃厚で本当に美味しい(ワインとよくマッチします)ので、おすすめです!
子供も楽しめるいろんな”仕掛け”
そしてStew Leonard'sでは子供も楽しめるような様々な仕掛けが随所にあります。例えばこの店舗の入り口にはこれがあります。
右側にあるボタンを押すと、牛が鳴きます。まさに『Welcome!』って言ってくれてるような感じです。
他にも必ずバナナのコーナーにはバナナが音楽に合わせて歌を歌って踊ります。
買い物に来ている小さな子供までも楽しませる、これがStew Leonard'sがGMS界のテーマパークと呼ばれる所以ですね。
生鮮食品はもちろん、自社ブランドの商品も多数
アメリカのスーパーではお肉や魚の量り売りは一般的です。もちろん、Stew Leonard'sでも量り売りでお肉や魚、蟹などが買うことができます。
そして他にも自社ブランドのお菓子や冷凍食品なども多数あります。ちなみにここまで紹介してきた商品はほぼ100%がStew Leonard'sのオリジナルブランド商品です。今の小売り業ではもうプライベートブランドを展開し、SPAという形態は一般的なんですね。
ホットデリ・スープもあるよ
こちらもアメリカのスーパーでは一般的ですが、店内でお惣菜(ホットデリ)やスープなどもありました。こちらももちろん、店内で作ったものです。
ワインもたくさん(※別日の別店舗です)
ここのお店ではありませんが、Stew Leonard'sはワインも種類豊富でこだわりが強いです。ぜひ、自分のお好みの一品を探してみたいですね。
お会計後の締めは絶対にこれ!私の人生No.1のソフトクリーム
お会計を終えると、ソフトクリームやコーヒーなどを頼める場所があります。
そしてここのソフトクリームが本当に美味しい!私の人生の中で、おそらくNo.1の美味しさでした。濃厚なソフトクリームが好きな方はぜひ食べてもらいたい一品です。
楽しく、こだわりの食材を探そう!
アメリカのほんの一部でしか店舗展開していないStew Leonard'sですが、体験型のスーパーで見て回るだけでも本当に楽しいです。
観光でアメリカへ行った際はぜひここでお土産を探してみるのもいいかもしれません。