とにかくパンに挟みたがるアメリカ料理
アメリカの定番の食べ物と言って思いつくのはなんでしょうか。
- ハンバーガー
- サンドウィッチ
- ホットドッグ
などがあると思いますが、基本的にパンにお肉を挟むというスタイルは似ていますね。パン（つまり小麦）とお肉はアメリカのソールフードってことですね。
ロサンゼルスの老舗ホットドッグ
そんな定番なアメリカ料理の中でも、今回はロサンゼルスのハリウッド近くにある、『Pink's Hot Dogs』というお店に行ってきました。ここの特徴は『老舗』ということ。創業が1939年です。また、場所もハリウッドの近く、ということもありセレブから人気なお店です。ロサンゼルスでホットドッグといえばここ、っていうお店です。
お店の基本情報
- 店名：Pink's Hot Dogs（通称、ピンクス）
- 場所：709 N La Brea Ave, Los Angeles, CA 90038 アメリカ合衆国
- 駐車場：あり（無料駐車場、ただし少し狭い）
- 営業時間：
- 日〜木曜日：9:30 am ~ 11:00 pm
- 金・土曜日：9:30 am ~ 1:00 am
- 日本語：不可
- テイクアウト・イートイン両方可能
お店の特徴と楽しみ方
行列ができるホットドッグ
ここのお店の特徴の一つは『行列』です。何回か行ってますが、いつ行っても行列ができています。なので、行列覚悟で行ってください。
そんな行列での楽しみ方は2つ。
- 豊富なメニューを見ながら何を注文するか考えること
- 厨房が見えるので作っている様子を見ながら匂いで気持ちを高めること
メニューには老舗とハリウッドの近く、ということもあり、ハリウッドスターの名がつけられた特別メニューもあるようです。
オーダーした後の待ち時間は有名人の写真を見る
オーダーした後、商品が出てくるのを待ちます。その間、部屋に飾ってあるたくさんの有名人の写真があるので、その写真を見ながらどんな有名人が来たのか、を見ると飽きずに待つことができます。
個人的には『どんな日本人が来ているのか？』をいつも探します。私がパッと探しただけでも、ピースの綾部さん、渡辺直美さん、サマーズさん（もやもやサマーズで来たのかな）が来店されているようでした。ここにきた日本人は決まって、「なぜ綾部！？」って言ってます。。
テラス席で食べよう！
オーダーし、商品を受け取ったら、テラス席で食べることができます。駐車場も無料なので、時間を気にせず食べようと思い、今回もテラス席で食べました。
ホットドッグの特徴は濃厚なチリソース
私は今回、クラシックストレッチチリドッグ（一般的なホットドッグ）とオニオンリングを注文しました。
特徴はなんと言ってもたっぷり乗った「チリソース」です。とても濃厚でジューシーなので、パンだけでなく、ソーセージとの相性も抜群。非常に食べ応えがあるホットドッグです。オニオンリングはカリカリの衣と玉ねぎの甘さが特徴でした。ただ、オニオンリングは一人では量が多いから、誰かと分ける分にはいいかもしれないですね。
ハリウッドスターになりきって記念撮影
食事後は、お店の壁にいろんなアートが描かれています。前回来た時とデザインが変わっていたので定期的に変わってるのかな、と思います。ただいつも記念撮影できるようにトリックアートみたいな絵が描かれています。前回来た時は天使の羽、今回はレッドカーペット上での写真撮影？といった感じでしょうか。。
老舗で歴史を味わう
老舗というと、いろんな歴史があるお店です。お店が長く続いているのは必ず何かしらの理由があります。今回のホットドッグも同じ味のホットドッグで1939年から営業している、と考えると、写真が飾ってあるようなかつてのハリウッドスターと同じホットドッグが食べられるってことです。そう考えるだけでも来店する価値は非常にあるのでは？と思いました。
ぜひ、ロサンゼルスにお越しの際は、観光地の一つとして来てみてはいかがでしょうか！
